Video documental de la confederación de cooperativas agrarias españolas y la federación nacional de industrias lácteas. Una voz en off masculina explica cómo es la actual dieta española y las consecuencias que trae, indica que la dieta mediterránea se está perdiendo y que hay que recuperarla, tomando los nutrientes necesarios contenidos en una serie de alimentos que se clasifican según su composición y características. Acaba dando consejos de cómo mantener una alimentación equilibrada. Mientras se muestran imágenes de la población española realizando diferentes actividades y de los alimentos mencionados.