PYMES: Un negocio rentable. Aparecen tanto gerentes o jefes de algunas empresas, todas ellas relacionadas con la elaboración de productos alimenticios, como alguno de sus empleados comentando lo que ha supuesto la cultura organizacional para su empresa. Se van intercalando las tomas de lo que dicen los jefes, con las tomas en las que hablan los empleados, y con imágenes del proceso productivo en la empresa.