ESCO02.- Estudio anatómico y funcional del aparato estomatognático.

Orientaciones para la tutoría

Es una UT teórico-práctica orientada a la enseñanza de la Anatomía de la cabeza ósea y, específicamente de la cavidad bucal: osteología, miología, articulaciones y fisiología. Su conocimiento es básico para abordar las demás UT del módulo, e incluso del módulo profesional.

Datos generales de la Unidad de Trabajo
Nombre completo del MP Estudio de la cavidad oral. Siglas MP ESCO
Nº y título de la UT 02.- Estudio anatómico y funcional del aparato estomatognático. Horas 35/220
Índice o tabla de contenidos
  1. Osteología craneofacial.
    1. Osteología cráneo.
      1. Huesos craneales impares.
      2. Huesos craneales pares.
    2. Osteología de la cara.
      1. Huesos faciales pares.
      2. Huesos faciales impares.
    3. Articulación temporomandibular (ATM).
  2. Músculos, vasos y nervios craneofaciales.
    1. Músculos específicos de la masticación.
    2. Músculos auxiliares de la masticación.
    3. Principales músculos de la mímica o del gesto.
    4. Vascularización e inervación craneofacial.
  3. Anatomía de la boca y glándulas salivales.
    1. Pared anterior de la boca: labios.
    2. Pared lateral de la boca: mejillas.
    3. Pared superior de la boca: paladar duro o bóveda palatina.
    4. Pared posterior de la boca: paladar blando o velo del paladar.
    5. Pared inferior de la boca: lengua.
    6. Glándulas salivales.
  4. Fisiología de la respiración, fonación, deglución y salivación.
Objetivos

Esta unidad de trabajo de Anatomía del aparato estomatognático está orientada a desarrollar en el alumnado competencias para el conocimiento de la cavidad bucal, partiendo del conocimiento previo de las estructuras anatómicas que la rodean (huesos, articulaciones y músculos del cráneo y cara). Por tanto, al finalizar la unidad el alumnado será capaz de:

  • Ubicar los huesos que constituyen el cráneo (bóveda y base) y el macizo facial.
  • Reconocer los principales músculos de la masticación y del gesto.
  • Identificar la estructura ósea y ligamentosa de la ATM.
  • Conocer la anatomía de la cavidad bucal.
  • Relacionar la fisiología oral con la masticación, la fonación, la deglución y la respiración.
Consejos y recomendaciones

El alumnado deberá disponer de recursos gráficos (ilustraciones, diapositivas, fotografías,..) que le aporten ayuda para reconocer y situar las distintas estructuras anatómicas.

Tarea Criterios de puntuación

Las láminas, en conjunto, se puntuarán de 0 a 10 puntos. Cada lámina tendrá como puntuación máxima 5.

 

En la lámina 1 cada número con su identificación correcta, se puntuará con 0,5 hasta un máximo de 5 puntos.

 

En la lámina 2, cada número con su respuesta correcta, se puntuará con 0,3 hasta un máximo de 5 puntos.

Criterios de corrección
Cada número de las láminas debe presentar la correcta definición del hueso o parte del mismo.
Solución propuesta
La solución completa y correcta a la tarea propuesta, desarrollada por el autor o la autora de la misma, la podrás encontrar como enlace en la página de inicio de la unidad de trabajo, justo debajo del enlace a las orientaciones para la tutoría.
Temas de debate

Se podría considerar un debate sobre posibles alteraciones en las estructuras anatómicas relevantes: por ejemplo, la mandíbula y sus alteraciones morfológicas a lo largo de la vida, o alteraciones en la ATM, en el paladar (fisura palatina), alteraciones en la boca (labio leporino), etc.