1.11.- Infracciones sobre productos perecederos.

Al igual que en el caso anterior de mercancías peligrosas, las mercancías perecederas también tienen una extensa y estricta regulación, ya que su transporte puede afectar a la calidad y conservación de los productos, y consecuentemente a la salud de las personas.

A continuación vamos a ver algunas de las actuaciones constitutivas de infracción, aunque como en el caso anterior, la totalidad de estas infracciones la puedes encontrar en los artículos que ya conoces de la LOTT.

Faltas muy graves:

• Transportar mercancías perecederas que, conforme a la normativa específica aplicable, deban ser transportadas a temperatura regulada, en vehículos o recipientes que, por sus condiciones técnicas, no puedan alcanzar la temperatura exigida para su transporte.
• Carecer del certificado de conformidad para el transporte de mercancías perecederas o tenerlo caducado o falseado.
• Cargar productos que necesiten regulación de temperatura durante el transporte a una temperatura distinta de la exigida durante el mismo.
• Transportar productos que necesiten regulación de temperatura durante el transporte a una temperatura distinta de la exigida durante el mismo.
• Efectuar maniobras de transporte, carga o descarga en condiciones distintas a las exigidas en los reglamentos que regulen tales circunstancias.
• Transportar productos alimenticios incumpliendo las condiciones de sanidad o higiene legal o reglamentariamente establecidas.

Faltas graves:

• La realización de transportes de mercancías perecederas con vehículos que carezcan de la placa de certificación de conformidad.

Faltas leves:

• No llevar a bordo del vehículo los documentos obligatorios relativos al mismo, poseyéndolos.
• No llevar en el vehículo las marcas de identificación e indicaciones reglamentarias o llevarlas en lugares distintos a los establecidos.