5.4.- Preparación de pedidos.

Es la actividad que desarrollamos dentro del almacén con un equipo de personal, para preparar los pedidos de los clientes. También llamada picking (to pick , en inglés seleccionar).

Incluye el conjunto de operaciones destinadas a extraer y acondicionar los productos demandados por los clientes, y que se manifiestan a través de los pedidos.

El picking, es la recogida y combinación de cargas no unitarias que conforman el pedido de un cliente.

Línea de Pedido (LP), es el número de diferentes artículos o referencias que componen un pedido.

Fases del picking

1. Preparativos:
   1. Captura de datos y lanzamiento de órdenes de recogida clasificadas.
   2. Preparación de los elementos de manutención (transpaletas, carretillas, cajas).
2. Recorridos:
   1. Desde la zona de operaciones hasta el punto de ubicación del producto.
   2. Desde un punto de ubicación al siguiente y así sucesivamente.
   3. Vuelta a la base desde la última posición.
3. Extracción:
   1. Posicionamiento en altura, extracción, recuento, devolución sobrante.
   2. Ubicación sobre el elemento de transporte interno (carro, roll, palet....).
4. Verificación del acondicionado:
   1. Control, embalaje, acondicionado en cajas, precintado, pesaje y etiquetado.
   2. Traslado a zona de expedición y clasificación por transportistas, destino….
   3. Elaboración del packing list del transportista (relación de albaranes entregados, no confundirlo con el picking list).

Las órdenes de recogida pueden componerse de la siguiente forma:

• Un documento con el listado de artículos a recoger ordenado, de manera que el recorrido a realizar sea el menor posible.
• Un documento con etiquetas y códigos de barras, correspondientes a cada producto, ordenado según el mismo criterio.
• Órdenes recibidas a través de un terminal de radiofrecuencia, verificadas con un lector de código de barras.
• Sistemas de órdenes por voz, también con un terminal de radiofrecuencia.